Reposteria

 Recetas: Galletas de vainilla Ingredientes: 2 libra de harina de trigo. 2 huevos. 2 tazas de azúcar. 2 barra de mantequilla. una pisca de sal.  2 cucharadas de vainilla. Procedimiento: cremar la mantequilla con el azúcar, agregarle los huevos y seguir batiendo luego agregarle poco a poco los demás ingredientes, luego de que tengamos nuestra masa de galletas , nos dirigimos a darle formas a nuestras galletas.   Donas Ingredientes: 600 gramos de harina 0000 150 gramos de Maizena 100 gramos de azúcar 25 gramos de levadura fresca 1 pizca de sal Ralladura de limón 125 ml de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 150 gramos de manteca Chocolate para cobertura Procedimientos: Primero, desgrana la levadura y mézclala con la mitad de la leche, 25 gramos de azúcar y 150 gramos de harina. Deja reposar durante 30 minutos. Luego mezcla la harina y la Maizena previamente tamizadas con el resto del azúcar, una pizca de sal, la esencia de vainilla, el huevo, el resto de la leche y la rall